Um dos restaurantes mais tradicionais do Amapá retoma o delivery neste fim de semana e prepara a reabertura, no final de agosto
Depois de 12 anos de histórias, encontros e gastronomia no bairro Santa Rita, a Confraria Semblano inicia um novo capítulo de sua trajetória em Macapá. O restaurante deixou o imóvel próximo à Praça Nossa Senhora de Fátima e prepara sua mudança para o tradicional bairro do Laguinho, onde deve reabrir as portas no final de agosto.
No último dia 6, a Confraria recebeu clientes pela última vez no endereço que se tornou parte da história do estabelecimento. O prédio, com mais de 30 anos, também abrigou anteriormente a Cantina Italiana.
A despedida, porém, será curta. Enquanto os últimos detalhes da nova casa são concluídos, a Confraria Semblano retoma neste fim de semana o atendimento por delivery, permitindo que os clientes voltem a pedir os pratos do restaurante antes mesmo da inauguração do novo espaço.
Uma nova casa sem perder a identidade
Em construção no Laguinho, o novo restaurante foi projetado para preservar características que ajudaram a consolidar a identidade da Confraria Semblano, mas com uma estrutura renovada.
A proposta é oferecer um ambiente mais moderno, confortável e elegante, mantendo elementos que fizeram parte da experiência proporcionada pelo antigo endereço.
“O projeto manterá os ambientes do prédio anterior, porém de cara nova e mais bonito”, afirma Suanny Semblano, sócia do restaurante.
A mudança representa também uma nova etapa para um empreendimento que conseguiu atravessar mais de uma década mantendo uma relação próxima com seus clientes. Ao longo dos anos, o antigo endereço foi cenário de aniversários, confraternizações, encontros de famílias, jantares entre amigos e celebrações que ajudaram a construir a história do restaurante.
A ideia é que o cliente reconheça a Confraria ao entrar no novo prédio, ao mesmo tempo em que perceba imediatamente que está diante de uma nova experiência.
“Um pedacinho da Europa no Amapá”
Entre os clientes mais antigos, a expectativa pela inauguração já começou. Muitos aguardam o retorno do atendimento presencial e demonstram curiosidade para conhecer como ficou a nova casa.
A atmosfera característica do antigo endereço chegou a render à Confraria Semblano uma definição recorrente entre frequentadores: “um pedacinho da Europa no Amapá”.
Enquanto as obras avançam e os detalhes finais são preparados, a contagem regressiva já começou. Primeiro, a Confraria volta pelo delivery neste fim de semana. Depois, no final de agosto, será a vez de abrir as portas da nova casa.
“Muda o endereço, renova-se o espaço, mas a proposta é preservar a essência que transformou a Confraria Semblano em um dos endereços tradicionais da gastronomia amapaense”, concluí Suanny.
